Vijf gezonde blender recepten

categorie afbeelding

De laatste jaren is de blender het middelpunt van een rage als het gaat om gezond eten. Meest populair is het blenden van fruit met eventueel yoghurt en groenten, al dan niet door elkaar. Het eindresultaat is een heerlijke en bovenal gezonde shake. Makkelijk voldoende fruit en groente eten De blender staat centraal in verschillende [...]

Super handige tips voor gezonde traktaties

categorie afbeelding

Je hebt binnenkort een verjaardag van je kind. Je wilt daarom trakteren op school of tijdens een kinderfeestje. Het liefst gezond maar ook gewoon leuk om te geven en lekker om te eten. In dit artikel helpen we je op weg. Gratis eBooks met inspiratie Als je kind jarig is, dan wil hij of zij [...]

Wat vinden anderen van jouw kookkunsten

categorie afbeelding

Gemiddeld gezien is men best te spreken over zijn eigen kookkunsten. De kookkunsten van familie en vrienden worden een stuk minder gewaardeerd. Dat blijkt uit onderzoek. Gemiddeld geeft men zichzelf een 7,1. Andermans maaltijden worden een stuk minder gewaardeerd: die geven ze gemiddeld een 6,3. Geen hoge pet op van andermans kookkunsten Ruim 15% geeft [...]

conclusie boekrecensie: natuurlijk eten niet saai

categorie afbeelding

Het kookboek ‘Natuurlijk Lekker Basiskookboek’ bevat van veel basisrecepten zonder suiker, lactose en kunstmatige ingrediënten en zelfs vrij van gluten. Voor iedereen die terug wil naar de basis van ons eten of dat vanwege een dieet moet. Hier lees je de review van Karin. Eindelijk: veel achtergrondinformatie Dit kookboek van Monique van der Vloed kenmerkt [...]

Tips over voeding tijdens je zwangerschap

categorie afbeelding

Je baby is tijdens je zwangerschap volledig afhankelijk van de voeding en voedingsreserves van jou als moeder. Het Voedingscentrum heeft daarom speciaal voor vrouwen die zwanger zijn of willen worden, een informatieve brochure opgesteld. De voedingsadviezen richten zich op een optimale voeding voor de gezondheid van jou en je (ongeboren) kindje. Eerste periode zwangerschap belangrijk [...]

Doe eens wat anders met chocoladeletters

categorie afbeelding

Wat ik ook zo leuk vind aan de sinterklaasperiode is dat het snoepgoed daarna sterk is afgeprijsd. Voor de helft van de prijs, soms nog voordeliger, kun je koek en snoep inslaan. Met chocoladeletters kun je nog een hoop leuke dingen maken. Gewoon om van te genieten, om te geven aan een jarige of om [...]

De ongekende kracht van havermout

categorie afbeelding

Havermout, wie kent het niet? Onze grootouders aten vroeger al havermoutpap. Het is een goedkoop en gezond product. In dit artikel beschrijf ik kort wat het is, waarom het gezond is en wat je er zoal mee kunt maken. Wat is havermout eigenlijk precies? Havermout komt uit de graansoort haver, is van nature glutenvrij en [...]

Avocado: van dipsaus tot broodbeleg

categorie afbeelding

Er lag nog maar één rijpe avocado in de schaal op me te wachten. Het leuke aan avocado’s is dat ze zo veelzijdig zijn. En lekker. Zo kunnen ze verwerkt worden tot een mooie chocolademousse, maar ook tot een gezond broodbeleg. Ook als pastasaus Dit mooie lichtgroene broodbeleg is een super gezond alternatief voor wat [...]

Help! Eerste Hulp Bij BBQ – Gezonde tips voor de BBQ

categorie afbeelding

Voor de een het ultieme zomer gevoel, voor de ander een ware nachtmerrie; die vreselijke dik makende barbecues…?! Eindelijk… Eindelijk is het zomer, en wat voor een!
 Waar iedereen op hoopte en om zeurde is werkelijkheid geworden. Mooi weer. 
Jippie! Barbecue uit het stof en er tegen aan! Ik heb sinds jaren niet zoveel geklaag [...]

Boekrecensie: ‘Rudolph Kookt’

categorie afbeelding

Deze week is ‘Rudolph kookt’ verschenen, het nieuwe kookboek van Rudolph van Veen. We kennen hem natuurlijk van zijn eigen zender 24Kitchen. In dit boek vind je geen enkele verwijzing naar deze zender en in de winkel zal het straks naast het kookboek ‘De makkelijke maaltijd’ van 24Kitchen in de winkel liggen. Beide boeken zullen inspireren in het dagelijkse koken.

Recept: fruit met merengue: een perfect dessert

categorie afbeelding

Niet is zo lekker als warm fruit als afsluiter van het eten. Een heerlijk, eerlijk en snel toetje zonder vet. Dat is dit dessert; fruit met merengue topping. De merengue is een Italiaans merengue, deze wordt gegaard door kokende suikersiroop waardoor het niet te lang meer in de oven hoeft. Lees het recept even goed door voordat je begint, het is niet ingewikkeld maar vergt even wat handigheid en snelheid op het moment dat de suikersiroop klaar. Succes en vooral; eet smakelijk! 

Je eigen brood bakken geeft voldoening – zuurdesem

categorie afbeelding

Sinds het begin van dit jaar ben ik gefascineerd door brood, de geheimen van het brood bakken om specifiek te zijn. Zelf ben ik geen grote broodeter en brood uit de supermarkt is saai, een goede reden om zelf aan de slag te gaan. Wat bleek: brood bakken is een van de fijnste dingen om te doen en geeft je echt het gevoel bewust met je eten om te aan.

Pepernoten Recept [Sint-special]

categorie afbeelding

Het geheime recept van de enige echte Sint en pepernoten hebben we niet weten te bemachtigen. Wel hebben we via een hulp Sinterklaas een heerlijk pepernoten recept gekregen zodat jullie je samen uit kunnen leven in de keuken. Want zeg nou zelf, bij deze heerlijke tijd van het jaar, horen ook heerlijk zelf gebakken perpnoten!