Welke koffiebonen passen het beste bij jouw smaak?

Wist je dat er wel 60 verschillende koffieplanten zijn, maar er maar twee soorten geschikt zijn voor consumptie? Dat zijn de Robusta en de Arabica. Overigens zijn er meer dan 100 soorten koffie waaruit je kan kiezen en het verschil wordt onder meer gemaakt door de manier van drogen en branden. Op www.koffie-loods.nl zie je […]

5 tips voor meer energie

Ben je altijd moe of heb je weinig energie? De meesten van ons willen graag gezonder leven en meer energie. Maar in de praktijk blijkt het best lastig. Want ja, hoe ga je anders leven en eten? Elke dag even een half uur naar buiten, voldoende bewegen, gezond eten en voldoende rust. Het valt lang […]

3 keer een gezonde pasta om zelf te bereiden

Dat pasta ongezond zou zijn is een echte fabel. Pasta kan je op wel 1.000 verschillende manieren klaarmaken en daar zit de kneep natuurlijk. Een pasta-maaltijd kan bijzonder gezond zijn en is makkelijk klaar te maken. Dat geldt vooral als je gebruik maakt van een goede pasta koker. Een pasta koker is een veelzijdig hulpmiddel […]

De beste voeding voor gezonde ogen

We weten allemaal dat gezonde voeding belangrijk is voor een goede gezondheid. Dat geldt ook voor je ogen. Een gezond dieet zorgt voor voldoende bouwstoffen om te groeien en te herstellen en helpt om infecties te voorkomen. Als je ouder wordt gaat de gezondheid van je ogen en het zicht vaak achteruit. Dit komt omdat […]

Tips voor gezonde en snelle maaltijden + recepten

Natuurlijk zijn de tijden veranderd en het hangt ook af van de gezinssamenstelling, maar om het avondeten klaar te maken is er vaak onvoldoende tijd. Dan wordt zoiets al gauw opgelost met een kant en klaar maaltijd of gekocht fastfood. Dat is af en toe geen probleem maar gezond eten betekent ook groente recepten en […]

Dit zijn de beste natuurlijke spierversterkers

Als je denkt aan spierversterkers komt de term anabole steroïden al snel in je op. Dit zijn immers spierversterkende middelen die in de illegaliteit vaak worden gebruikt voor snelle spiergroei. Maar deze middelen die op de dopinglijst staan, brengen ook gezondheidsrisico’s met zich mee, zeker bij langdurig en ondeskundig gebruik. Een atleet zal gewoon niet […]

Griesmeelpap; gezond of eerder ongezond?

Griesmeelpap, we kennen het van vroeger en we horen het weer steeds vaker. Maar is griesmeel gezond? En kun je er inderdaad mee afvallen, zoals wel eens gezegd wordt. Wat is griesmeel eigenlijk en wat is het verschil tussen griesmeelpap en griesmeelpudding? Wij leggen het je uit! Wat is griesmeel nu eigenlijk? Griesmeel is een […]

Dextrose ofwel druivensuiker, hoe gezond en heeft het zin?

Wat is druivensuiker nu precies? Dextrose ofwel druivensuiker is een enkelvoudig koolhydraat en men noemt het ook wel glucose. Het komt voor in fruit en wordt daarom ook vaak druivensuiker genoemd. Het lichaam neemt druivensuiker sneller op dan complexe koolhydraten en dit zorgt doorgaans snel voor extra energie. Dextrose consumeert men in de vorm van […]

Dit is waarom extra vitamines en mineralen zo belangrijk zijn!

Wist je dat onze voeding allang niet meer voldoende vitamines en mineralen bevat? Helaas is het aanvullen van bepaalde stoffen dus echt nodig. En los van onze voeding kan ook langdurige stress of ziekte ervoor zorgen dat je bepaalde stoffen tekort komt. Denk bijvoorbeeld aan vitamine B12 waar veel mensen een tekort aan hebben. Of […]

Wat is kaki fruit en is het gezond om te eten?

De vrucht heeft verschillende namen: kakifruit, kaki fruit of sharonfruit. In het verre oosten wordt kakifruit al duizenden jaren gegeten. Het is de nationale vrucht van Japan, maar wordt ook wel Chinese pruim genoemd. De plant is nauw verwant aan de dadelboom en groeit in de tropen en subtropen op een hoogte van meer dan […]

De 5 beste Paleo kookboeken

Op zoek naar een Paleo boek? Welk Paleo kookboeken voor jou het meest geschikt zijn, hangt natuurlijk af van de manier waarop jij bij voorkeur kookt. Ben jij een beginner, iemand die vooral snel klaar wil zijn met koken of een echte chef die de moeilijkste gerechten niet uit de weg gaat. We hebben Paleo […]

De voordelen van zuiveringszout ofwel baking soda

In iedere keuken is het wel te vinden: baking soda ook wel zuiveringszout genoemd. Bij het bakken kan het gebruikt worden in plaats van gist om deeg te laten rijzen. Maar dit product heeft nog vele andere toepassingen, zowel medicinale als huishoudelijke. Baking soda is gezond en is overal voor weinig geld te koop. Echt […]

Xylitol, schadelijk of niks mis mee?

Xylitol is al veel langer bekend dan de meeste mensen denken. In 1890 werd zowel in Duitsland als in Frankrijk deze stof voor het eerst afgezonderd. Het werd toen vooral aangeduid als Berkensuiker. Na de Tweede Wereldoorlog werd Berkensuiker een aantal jaren wereldwijd gebruikt als vervanger voor overige soorten suiker waaraan een tekort was, zoals […]

Hoe (on)gezond is cassave nou eigenlijk?

Wat is cassave en is cassave gezond? Kan het ook zijn dat deze wortel ongezond is of zelfs giftig is? Wij vertellen je meer over cassave! Wat is cassave? Cassave is een wortel die zijn oorsprong heeft in Midden- en Zuid-Amerika. Het is een teken van menselijk inventiviteit dat de cassave inmiddels als voedzaam en […]

Meer Artikelen