Gezond afvallen. Hoe doe je dat?

Het is simpel. Overgewicht ontstaat als je meer calorieën binnenkrijgt dan je verbruikt. Bij (te)veel eten en te weinig bewegen merk je vanzelf dat overgewicht de kop op steekt. Hiernaast is er ook een erfelijke aanleg voor overgewicht. Bij overgewicht is gezond afvallen het devies. Dit begint met een goede voorbereiding. Grote kans op gezondheidsproblemen […]

Rood vlees. De meningen zijn verdeeld

Over de lichamelijke gevolgen van rood vlees zijn de meningen nogal verdeeld. Zo zou het bij overmatige inname het risico op darmkanker kunnen verhogen. Aan de andere kant geven voedingsdeskundigen aan dat het voedingsstoffen zoals eiwitten, ijzer en zink bevat, die essentieel zijn voor je lichaam. Wat verstaan we onder rood vlees? Onder de noemer […]

5 voedselmythes ontrafeld

Als het gaat om voedsel dan denken we vaak allemaal te weten wat wel en niet goed voor je is. Ook al kiezen we niet altijd voor het gezonde alternatief, diep van binnen weten we hoe het zit. Of toch niet? In dit artikel worden vijf voedselmythes onder de loep genomen. Je zal vast verrast […]

Een ei gezond of ongezond? 5 feiten op een rij

Eieren hadden en hebben nog steeds een slechte naam. Immers, lange tijd heeft het idee geheerst dat eieren slecht zouden zijn voor je cholesterolgehalte; en dus zou kunnen bijdragen aan het ontstaan van hart en vaatziekten. Maar is dat wel zo? In deze blog geef ik je 5 reden om juist wel (dagelijks) een eitje […]

Vera’s glazen bol: verbod op energiedrankjes

Het nieuwe jaar: tijd om de gazen bol er maar eens bij pakken. Wat valt er op voedingsgebied te verwachten? Gluten De glutenvrije dieethype zal verder uitbreiden. Wie het komende jaar naar de bakker wil gaan voor een halfje bruin zal meer dan eens terecht komen in een haag van protesterende anti-gluten activisten. “We all […]