Volgens de richtlijnen doe je er goed aan om 200 gram fruit per dag te eten. Ben je niet zo’n fruitliefhebber of denk je er gewoon niet aan en lukt het dus niet om dagelijks zo’n 200 gram fruit te eten? In dit artikel tips van het voedingscentrum die je op weg helpen. Maak concrete […]
Artikelen met label: fruit
Niet is zo lekker als warm fruit als afsluiter van het eten. Een heerlijk, eerlijk en snel toetje zonder vet. Dat is dit dessert; fruit met merengue topping. De merengue is een Italiaans merengue, deze wordt gegaard door kokende suikersiroop waardoor het niet te lang meer in de oven hoeft. Lees het recept even goed door voordat je begint, het is niet ingewikkeld maar vergt even wat handigheid en snelheid op het moment dat de suikersiroop klaar. Succes en vooral; eet smakelijk!
We weten allemaal dat groenten en fruit gezond voor ons zijn. Bepaalde voedingsstoffen in groenten en fruit zijn specifiek goed voor je gezondheid. Vitaminen C neutraliseert bijvoorbeeld schadelijke stoffen in je lichaam. Zo hebben alle vitaminen en mineralen hun eigen positieve werking. Soms heb je last van een kwaaltje en is het goed om uit te zoeken hoe je dit met een kleine aanpassing in je voedingspatroon te lijf kan gaan. Hoe weet je nou wat op dat moment goed voor je is?
Heel hard moest ik lachen toen ik laatst met mijn schoonzusje Jenny door Bussum liep en zij tegen mij zei: “Daar zit onze plaatselijke groentejuwelier.” Ze lichtte het nog even toe dat een doosje Lambada aardbeien daar 10 euro kost. “Maar lekker dat ze zijn.” 10 Euro voor een doosje aardbeien dat is toch haast 1 euro per stuk. Waar gaat dit over.
Ik lees op de site van Gezondeschool.nl dat er sinds 19 september j.l. een Vignet Gezonde School bestaat. Scholen die structureel en integraal werken aan gezondheid kunnen een Vignet Gezonde School aanvragen. Nu zit ik niet in ‘de kinderen’ en woon ik in het oosten des lands (in het artikel dat ik las ontvingen 8 scholen in Den Haag uit handen van Epke Zonderland het Vignet Gezonde School). Het triggerde mij wel om er meer over te lezen en tot het schrijven van dit artikel.