Relatie glutenvrij dieet en risico op diabetes

Onderzoekers van Harvard waarschuwen voor groter risico op diabetes type-2 bij een glutenvrij dieet. Het onderzoeksteam presenteerde tijdens het congres van de ‘American Heart Association’ de resultaten. Dit team onderzocht de medische data van bijna 200.000 deelnemers. De cijfers De onderzoekers vonden dat de meeste deelnemers minder dan 12 gram gluten per dag aten. Dit komt […]