5 voedselmythes ontrafeld

Als het gaat om voedsel dan denken we vaak allemaal te weten wat wel en niet goed voor je is. Ook al kiezen we niet altijd voor het gezonde alternatief, diep van binnen weten we hoe het zit. Of toch niet? In dit artikel worden vijf voedselmythes onder de loep genomen. Je zal vast verrast […]

Voedingstrends of je nuchtere verstand gebruiken?

Trends, wie is er niet gevoelig voor? ‘Gezonde’ voedingstrends, natuurlijk, zoals glutenvrij, koolhydraatarm, superfoods of de voedselzandloper. Ook al ken je ze (nog) niet, misschien heb je wel de stiekeme angst jezelf en je omgeving te kort te doen door ‘ongezond’ te koken en eten. Gebakken aardappelen bijvoorbeeld in plaats van het ‘gezonde’ quinoa, of […]

Top 5 vragen bij een koolhydraatarm dieet

Het beperken van de koolhydraten in de voeding is een populaire manier om af te vallen. Als het op een goede manier wordt ingevuld is het ook een hele effectieve manier. Vanuit de praktijk heb ik 5 veel gestelde vragen over koolhydraten in deze blog samengevoegd. Wat zijn koolhydraten? Koolhydraten is een overkoepelende naam voor […]