Vegetarisch eten raakt langzaam maar zeker zijn geitenwollensokken imago kwijt. In mijn omgeving zie ik dat zelfs de grootste vleeseters bij tijd en wijle een vleesloze dag inbouwen. Gelukkig maar. Vegetarisch eten is niet alleen goed voor lijn en lichaam, ook voor de aarde is het een minder belastende leefstijl. Zelf heb ik laatst mijn 10-jarige vleesloze jubileum gevierd. Het aangewezen moment om jou te helpen met het oppakken van een (parttime) vleesloos leven. Ik geef je drie tips om de stap gemakkelijker te zetten.