De basis voor obesitas: zout, suiker, vet

Enige tijd geleden zag ik een uitzending van Radar waarin Michael Moss aan het woord is over de middelen in de voedselindustrie. Naar aanleiding van deze uitzending heb ik zijn boek ‘Zout, Suiker, Vet’ gelezen. In deze blog som ik een aantal interessante feiten uit zijn boek op. Door de feiten die benoemd zijn bij […]